Для приготовления фаршированных помидоров с баклажанно-мясной начинкой нам потребуется:
как приготовить фаршированные помидоры
4 крупных мясистых помидора
200 грамм свиного или говяжьего фарша
1 небольшой баклажан
50 грамм желательно твердого сыра
0,5 луковицы
1 зубец чеснока
3 столовых ложки томатного сока
2 столовых ложки сметаны
0,5 чайной ложки сахара
кинза
петрушка
соль
перец
масло
Способ приготовления:
Помидоры промыть и вытереть, тонко снять верхушки и с помощью чайной ложки(можно с использованием ножа) аккуратно вынуть мякоть. Ее измельчить в блендере с добавлением чеснока, сметаной, зеленью, щепоткой соли и сахаром, протушить несколько минут на сковороде. Мясо отварить, приготовить фарш. Лук измельчить или нарезать кубиками, поджарить с мясом на растительном масле.
Баклажан помыть, нарезать небольшими кусочками, положить в миску и засыпать чайной ложкой соли, оставить на 10 минут, чтобы удалить горечь. Промыть, просушить, поджарить на растительном масле до мягкой консистенции. Фарш с луком смешать с баклажанами, приправить и начинить массой помидоры. Сыр натереть на крупной терке и посыпать сверху. Каждый помидор полить столовой ложкой приготовленной томатно-сметанной заправки. Выпекать при 180 градусах около 20 минут. Пока готовится можно зайти на сайт https://all-guitar.ru/rezenzii/1025-igrovoj-klub-vulkan-nebolshie-zatraty-dlya-maksimalnogo-vyigrysha.html и почитать о том, как выиграть много денег в интернете!
Для того, чтобы приготовить фаршированные помидоры с сытной грибной начинкой нам потребуется:
как приготовить фаршированные помидоры
4 томата
1 стакан риса
6 маринованных грибов
1 луковица
50 грамм ветчины
листья салата
соль
перец
растительное масло
Как приготовить фаршированные помидоры:
Помидоры промыть и вытереть, тонко обрезать верхушки и с помощью чайной ложки (можно с использованием ножа) осторожно вынуть мякоть. Лук измельчить на кусочки произвольной формы, грибы в виде долек, ветчину на тонкие полоски. Все поджарить обжарить на растительном масле. Рис сварить и смешать все ингредиенты, посолить, поперчить, нафаршировать помидоры. Выложить листья салата, сверху помидоры, закрытые крышечками или украшенные зеленью.
Для приготовления сырной закуски в виде фаршированных помидоров нам потребуется:
как приготовить фаршированные помидоры
10 томатов черри
100 грамм твердого сыра
1 брусок плавленого сырка
3 столовых ложки нежирного майонеза
3 зубца чеснока
зелень
соль
перец
Как готовить:
Помидоры промыть и вытереть, тонко срезать верхушки и бережно очистить от мякоти. Сыр и плавленый сырок натереть на мелкой терке. Заправить майонезом и измельченным чесноком. Посолить, поперчить, перемешать со специями и зеленью. Нафаршировать помидоры, посыпать их остатками тертого сыра.
Теперь и вы знаете, как готовятся фаршированные помидоры! Приятного аппетита!