Банановая диета была придумана в Великобритании диетологом Джейн Гриффин и вызвала огромный ажиотаж среди жителей Британских островов, а потом и в других странах Европы.
Удивительный факт – бананы являются одним из самых калорийных видов фруктов и чаще всего исключаются из фруктовых диет. Но банановая диета предназначена именно для похудания! Как же объяснить такой парадокс?
Дело в том, что для банановой диеты непригодны обычные бананы, которые продаются на рынках и в супермаркетах. Спелые бананы действительно калорийны, и похудеть от них непросто. Поэтому в банановой диете используются либо специальные сорта бананов, либо бананы в неспелом виде (с зеленой кожурой).
Специальные сорта бананов имеют низкий процент содержания крахмала, но достать их не всегда возможно, особенно в России. Что касается неспелых плодов, то здесь немного другая ситуация – крахмал, содержащийся в них, просто не усваивается человеческим организмом.
Бананы вообще часто включают в рацион людей, страдающих гипертонией, гастритом, заболеваниями почек и печени, сахарным диабетом. Также бананы полезны для поднятия настроения, так как содержат вещества, похожие на эндорфины
Read More